2022/10/6
田舎のお土産に時雨蛤ならぬ時雨浅利をあげたら
「えー佃煮、好きだったの？」
私とイメージが合わなかった？
「イヤ、このお店のだけ！好きなの」
下町には佃煮屋さん多かったけど
この店の食べて初めて好きになったのよ…と
力説したので？
「なら、これを食べてみて…気に入ってくれるといいけど」
手作り佃煮と書いた袋を頂きました
自分で作る佃煮ですと？
で…作ってみたら（混ぜ合わせるだけなんですけどね）
これ、私の感覚では…ふりかけなんですけど？
おいしかった！
手作りの佃煮と言えば、むかしは
昆布締めをした後の昆布を細かく切って佃煮を作りました
母がしていたのを見様見真似だったのですけど
大酒飲みだった旦那はペロッと平らげましたっけ
飲まなくなった旦那は佃煮に手をつけなくなりました…
